Ципура Гръцки

Прегледай всички 12 подбрани съвети относно ципура гръцки в Един.бг.
Праз по гръцкиПраз по гръцкиПолзва се само бялата част на праза. Стеблата се почистват добре, нарязват се на дълги 6-8 см парчета и се попарват за 2-3 минути във вряла подсолена...
Змиорка плакия по гръцкиЗмиорка плакия по гръцкиНарязвате лука на филийки и го запържвате в зехтина. Когато лукът се зачерви, прибавяте брашното, запържвате го до златисто и разреждате с доматения...
Стар фасул по гръцкиСтар фасул по гръцкиСтар фасул се накисва от предишната вечер, на другия ден се залива с прясна студена вода и се вари на тих огън до готовност. Когато фасулът кипне...
Чорба от фасул по гръцкиЧорба от фасул по гръцкиТази Чорба от фасул по гръцки е предложение не само от гръцката кухня, но и една типична балканска рецепта....
Постна яхния от бамя по гръцкиПостна яхния от бамя по гръцкиБамята се сварява до полуомекване в подсолена вода. Към не я се поставят доматите, обелени и нарязани на парчета, гъбите, нарязана парчета, зехтинът...
Гръцка спаначена баница с каймаГръцка спаначена баница с каймаСпанакът се кипва в малко вода и се отцежда добре. Каймата се запържва в малко мазнина, лукът и чесънът се режат на кубчета и също се запържват....
Варен керевиз със сос и маслини по гръцкиВарен керевиз със сос и маслини по гръцкиПочистеният керевиз се нарязва на тънки филийки. Настърганите на ренде морков и лук и ситно нарязаните листенца от керевиза се кипват в съд с 1 чаена...
Картофена салата с печени чушкиКартофена салата с печени чушкиВарете лука и сухите чушки в подсолена вода, докато лука омекне, а чушките могат да се отделят от ципата....
Кюфтета от мозък с картофи (ретро рецепта)Кюфтета от мозък с картофи (ретро рецепта)Отцеждаме го, премахваме ципата и го намачкваме хубаво с вилица....
Телешки мозък с доматен сос (ретро рецепта)Телешки мозък с доматен сос (ретро рецепта)Накисваме телешкия мозък в студена вода за десетина минути, след което обелваме внимателно ципата му и го слагаме да се вари в 2 ч.ч. подсолена вода...
Свински езици с винен сосСвински езици с винен сосПо желание можем да ги обелим, но можем да ги оставим и с ципата....
Супа Топчета с телешки мозъкСупа Топчета с телешки мозъкСлед това се изважда, обелва му се ципата и го пускаме да се свари в гореща подсолена вода, в която сме добавили и 1 с.л. оцет....

Рейтинг

3.9
Общо 7 гласували
5 3
4 2
3 0
2 2
1 0
Дай твоята оценка: