Постен сладкиш с мармаладГотовият сладкиш покриваме с кърпа, натопена във вода и изцедена, за да не изпръхне прекалено много....
Постна доматена чорбаМного вкусна и подходяща за постите доматена чорба.
Обелваме доматите, нарязваме ги на дребни парчета и ги слагаме в подсолена вода да се варят...
Постна спаначена чорбаПочистеният и измит спанак се слага в тенджера, посолява се и се оставя да се задушава на слаб огън....
Постна яхния с маслиниНарязваме лука на тънки филийки и го запържваме в олиото до омекване.
Когато лукът омекне, прибавяме червения и черния пипер, както и доматената...
Постна чорба от сухи гъбиИзмиваме гъбите с 2-3 води, като е добре първата да е хладка. Нарязваме измитите сухи гъби на дребно и ги заливаме със студена вода. Слагаме ги да...
Постна селска яхния с дюлиНарязваме лука на дребно и го пържим в загрятото олио, заедно със захарта.
Когато омекне, посоляваме, добавяме дюлите, нарязани на филийки и картофите...
Постна студена яхния от морковиЗагряваме олиото и запържваме брашното до златисто. Прибавяме червения пипер и нарязаните на тънки филийки моркови.
Когато морковите омекнат,...
Постна яхния от бамя по гръцкиБамята се сварява до полуомекване в подсолена вода. Към не я се поставят доматите, обелени и нарязани на парчета, гъбите, нарязана парчета, зехтинът...
Постна яхния от бамя по селскиПочистваме бамята, попарваме я с вряла вода и я измиваме много добре.
Отделно запържваме лука в олиото до получаваме на златист цвят, след което...
