Хляб с квас от бяло брашноВ тава застиламе хартия за печене, поръсваме с малко брашно и поставяме оформения хляб с квас....
Хлебен квасСлед като квасът ферментира добре, отново го прецедете и го сипете в бутилки, в които сте поставили по няколко стафиди....
Лесен ябълков квасСлед 2-3 дни прецедете ябълковия квас и го налейте в здраво запушени бутилки и ги сложете в хладилник.
Квасът е готов след 3-4 дни....
Пълнозърнест ориз на фурнаЗадължително трябва да накиснете ориза поне за 7-8 часа. След това го изплаквате и слагате в подходяща тава. Заливате го с 2 ч.ч. вряла вода, овкусявате...
Хляб в йенска тенджераРазтворете маята в малко топла водичка, като добавите към нея захарта. В подходящ съд пресейте брашното със солта, добавете разтворената мая, останалата...
Маймунски хляб с плънкаПечем домашния маймунски хляб до готовност.
Гарнираме маймунския хляб с плънка с чесново-майонезения сос....
Икономична супа от стар хлябСтриваме с ръце хляба на трохи и го запържваме до златисто в загрятото масло. Разреждаме запръжката с 4.5 ч.ч. топла вода....
