Най добрия пататник

Бърз пататник

1

Обелете и настържете картофите на едро ренде заедно със сиренето. Добавете към сместа разтопеното масло, яйцата, сол и киселеца, попарен...

Месен пататник

Обелете картофите и ги настържете на едро ренде. Добавете ситно нарязаните шунка и сланина, овкусете със сол и черен пипер и добре разбъркайте...

Вит пататник

Бърза алтернативна на класическия пататник – за заети домакини. Картофите се настъргват сурови в голяма купа. Отцеждат се, тъй като пускат...

Кърджалийски пататник

домашно кисело мляко или айран. Бележка: Снимките, които качвам с рецептата, са на кърджалийски пататник, приготвен в голяма тава и изпечен в...

Постен пататник

имайте предвид, че водеща подправка за пататника е джоджен! Капвам малко олио и разбърквам хубаво, за да се овкуси хубаво суровата смес. В...

Родопски пататник

върху умерено загрят котлон или може да изпечете пататника във фурна. Когато ястието се зачерви добре от долната страна, обърнете го върху...

Лесен пататник

3

останалите подправки. Разбъркваме всичко много добре. В загрята тиган слагаме малко олио и от сместа. Пататникът не трябва да бъде много дебел, за да...

Торта Пататник

Бутчетата се сваряват и се обезкостяват. Отделяме си само месото, кожата я махаме. Картофите се обелват, нарязват се на много малки парчета...

Класически пататник на тиган

, като в тиган поставяме 1/2 от маслото. Когато се разтопи, с помощта на лъжица изсипваме сместа в него, леко я притискаме и оформяме пататник...

Пататник със сланина

. Намажете много добре с разтопено масло. Разпределете сланината така че да образува решетка, като краищата на резените също да излизат леко от стените...