Нарязваме зелето, целината, моркова, праза и марулята на малки парченца. Слагаме ги да се запържат в олиото, като добавяме също почистения и нарязан...
Ябълките се измиват, почистват и се режат на парчета. Жълтъците, захарта, маслото, сухарът и ябълките се объркват добре.
Отделно се разбиват отделените...
Нарежете на ситно пресния лук и вътрешността на тиквичките и ги запържете в загрятото масло. Когато омекнат, добавете брашното и разредете запръжката...