Пресен грах яхнияКогато грахът омекне, запържваме брашното до светло златисто в олиото, разреждаме с размитата в малко вода доматена салца, прибавяме към граха и доваряваме...
Яхния ориз с грахЗапържваме да кратко ориза, наливаме 3 ч.ч. гореща вода, прибавяме почти омекналия грах и доматената салца....Яхния от грах с доматиДобавят се към граха заедно с наситнения магданоз, нарязания на ситно лук и счукания чесън....
Яхния от свинско с маслиниКартофите се обелват, нарязват се на дебели филии и се добавят в яхнията. Чушките се режат на ситно и се прибавят заедно с маслините....
Суфле от грахВ намазнена тавичка изсипваме консервата грах, която предварително сме отцедили добре, заливаме с млечната смес, поръсваме с настърган кашкавал, овкусяваме...
Кремсупа от стерилизиран грахПрибавете стерилизиран грах и копъра и варете още 10 мин., след което пасирайте сварените зеленчуци....
Супа пюре от грахПочистваме граха и го слагаме да се вари в подсолена вода до готовност.
Готовия грах прецеждаме и претриваме през сито....
Пресен грах с морковиПочистваме пресния грах и го слагаме да се вари в подсолена вода до полуомекване....
Гълъби с пресен грахКъм яденето добавяме 3 ч.ч. вода и пресния грах, кипваме и варим около 30 минути на умерен огън....
Яхния от баклаНаръсва се яхнията с нарязан копър и се поднася с варен ориз за всяка порция и със зелена салата....
