.
Сгъстяваме яхнията със свинско, като разтворим брашното в малко студена вода.
Поръсваме яхнията с грах с прясно нарязан магданоз...
-едри кубчета.
Граха, доматите от буркан и картофите слагаме в гювеч. В тенджера с мазнина изпържваме месото, след което прибавяме в гювеча...
грах и 1 ч.ч. костен бульон.
Гответе на тих огън, докато ястието остане на мазнина.
Разбийте брашното с малко вода, да се получи кашичка...
За да получите този чудесен вкус на яхнията с грах, свинско месо и моркови, е необходимо да си изберете прясно свинско месо, без жили и блажни...
мазнина се слагат обелените и нарязани на едро картофи, грахът, брашното, червеният пипер.
Налива се вода колкото да покрие картофите, тенджерата...
със сол. Варим месото за 30 минути, добавя се грахът и нарязаните моркови на кубчета.
Готвим до готовност на яхнията.
Брашното се разтваря...
На дъното на голям гювеч слагаме нарязаните късчета свинско и телешко месо. Добавяме обелените и нарязани на кубчета кромид и морков. Поръсваме...
варете на тих огън, докато грахът напълно омекне.
Размийте брашното с настърганите домати, прибавете ги към граха и варете още 10-15 минути.
Дръпнете от огъня и поръсете с нарязания копър....
. Сипваме отцеденият от сока грах от буркан, замразена царевица и разбъркваме. Наливаме топла вода.
Варим ястието на тих огън и като започне да се...
Почиствате младия грах и го слагате да се вари заедно със ситно нарязания пресен лук.
Когато грахът омекне, запържваме брашното до светло...
.
Запържваме да кратко ориза, наливаме 3 ч.ч. гореща вода, прибавяме почти омекналия грах и доматената салца.
Оставяме ястието да ври на тих огън до готовност. Преди поднасяне поръсваме с пресен магданоз, нарязан на ситно....
Разбери кой е твоят късметлийски цвят според дата ти на раждане
10 напитки преди сън, с които ще изгорите коремните мазнини
Вижте смайващата трансформация на клошар, превърнал се в мъж-мечта
Разберете темперамента на кое животно носите в себе си с тази таблица
Рожденото ти число определя съдбата ти
Как се маха лоша миризма от месо?2
Тънкости при пържене на кюфтета
Красавици в Инстаграм – Пепеляшки в ежедневието