Пресен грах яхнияКогато грахът омекне, запържваме брашното до светло златисто в олиото, разреждаме с размитата в малко вода доматена салца, прибавяме към граха и доваряваме...
Яхния ориз с грахЗапържваме да кратко ориза, наливаме 3 ч.ч. гореща вода, прибавяме почти омекналия грах и доматената салца....Яхния от грах с доматиДобавят се към граха заедно с наситнения магданоз, нарязания на ситно лук и счукания чесън....
Пиле с грах и картофи яхнияСлед като тенджерата с пилето с грах и картофи яхния се дръпне от котлона, се нарязва на дребно пресен магданоз....
Яхния от свинско с маслиниКартофите се обелват, нарязват се на дебели филии и се добавят в яхнията. Чушките се режат на ситно и се прибавят заедно с маслините....
Суфле от грахВ намазнена тавичка изсипваме консервата грах, която предварително сме отцедили добре, заливаме с млечната смес, поръсваме с настърган кашкавал, овкусяваме...
