Бюрек от Патладжани

Патладжан бюрек

яйца. Патладжана бюрек се пържи до приятен равномерен загар и се отцежда върху кухненска хартия....

Бюрек от патладжани

филиите поставете плънка, а с другите патладжани покрийте отгоре. Така оформените бюреци потопете в брашно и останалата част от яйцата и изпържете. Поднесете ги с кисело мляко....

Турски бюрек с патладжан

Плънка: Печем патладжаните в предварително загрята фурна до омекването им. Махаме дръжките и ги обелваме. Пасираме ги с блендер. Изсипваме...

Патладжан бюрек със сирене и магданоз

да са по-хрупкави, след потапянето в яйца отново ги потопете в галета. Пържете патладжана бюрек на умерен котлон....

Чушки бюрек

13

се оставят така за 10 минути, за да изсъхне панировката. Непосредствено преди пърженето чушките отново се потапят в разбито яйце. Поднесете чушките бюрек с бял или доматен сос за чушки....

Турски бюрек

24

бюрека с останалото масло отгоре и залейте със заливката. Турският бюрек се пече на 200 градуса за около 40 минути до зачервяване....

Тиквички бюрек

4

Внимателно нарежете тиквичките на дължина на филии или на кръгчета с дебелина около 1 см. Леко ги осолете и ги оставете около 10 минути да се...

Мераклийски бюрек

В купа разбъркайте киселото мляко със содата. След като шупне, добавете 1 яйце и натрошеното сирене, разбъркайте до еднородна смес. Отделно...

Пиперки бюрек

, яйцата разбийте в дълбока чиния с малко сол. Панирайте чушките, като ги оваляте първо в брашното, после яйцата и накрая в галетата. Изпържете чушките бюрек в олио до златист цвят. Пиперките бюрек са страхотни!...

Селски бюрек

1. Сиренето се натрошава в купа и се смесва със заквасената сметана и олиото. Това ще е плънката за селският бюрек. Ако използвате много солено...