Бюрек от Патладжани

Патладжан бюрек

яйца. Патладжана бюрек се пържи до приятен равномерен загар и се отцежда върху кухненска хартия....

Бюрек от патладжани

филиите поставете плънка, а с другите патладжани покрийте отгоре. Така оформените бюреци потопете в брашно и останалата част от яйцата и изпържете. Поднесете ги с кисело мляко....

Турски бюрек с патладжан

Плънка: Печем патладжаните в предварително загрята фурна до омекването им. Махаме дръжките и ги обелваме. Пасираме ги с блендер. Изсипваме...

Патладжан бюрек със сирене и магданоз

да са по-хрупкави, след потапянето в яйца отново ги потопете в галета. Пържете патладжана бюрек на умерен котлон....

Турски бюрек

24

бюрека с останалото масло отгоре и залейте със заливката. Турският бюрек се пече на 200 градуса за около 40 минути до зачервяване....

Чушки бюрек

13

се оставят така за 10 минути, за да изсъхне панировката. Непосредствено преди пърженето чушките отново се потапят в разбито яйце. Поднесете чушките бюрек с бял или доматен сос за чушки....

Мераклийски бюрек

В купа разбъркайте киселото мляко със содата. След като шупне, добавете 1 яйце и натрошеното сирене, разбъркайте до еднородна смес. Отделно...

Пиперки бюрек

Почистете, махнете семките, измийте и изпечете чушките. Задушете ги във фолио, след това обелете под течаща вода. Направете плънка като...

Селски бюрек

1. Сиренето се натрошава в купа и се смесва със заквасената сметана и олиото. Това ще е плънката за селският бюрек. Ако използвате много солено...

Сарма бюрек

Яйцето се разбива с една-две щипки сол. Листата точени кори се разделят на 8 или 10 парчета. Разпределят се по 3 парчета. Първо, намазват...