Кюфтета с плънка на фурна

12/05/2018
Ваня Георгиева
отВаня ГеоргиеваНовак
"Искате да зарадвате някого, тогава го поканете на да хапне кюфтета с плънка на фурна "
  • Приготвяне
  • Готвене
  • Тotal
  • Порции6
Сготви+1 точки
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо9 941
  • Преглеждания за месеца979
  • Преглеждания за седмицата6
  • Коментирана1 пъти
  • Рейтинг5 от 5

Необходими Съставки

  • кайма - 1 кг (свинска или смес)
  • лук - 1 бр.
  • сух хляб - 2 филии или галета
  • червен пипер
  • черен пипер
  • яйца - 1 бр.
  • чубрица
  • сол
  • за плънката
  • свински врат - 100 г пушен, или бут
  • кашкавал - 100 г
  • кисели краставички - 2 бр.
  • червени чушки - 1 бр.
  • зелени чушки - 1 бр.
  • лук - 1/2 бр.
  • моркови - 1 бр.
* мерки и количества

Видео Рецепта

Начин на приготвяне

Омесете каймата с посочените продукти и оставете за една нощ в хладилник.

В малка касерола запържете лука, моркова и чушките, към тях прибавете нарязани на ситно кисели краставички.

Нарежете пушения врат на ситно, а кашкавала - на ленти.

На найлонова торбичка или фолио, намазано с олио, сложете плоска част от каймата, върху нея сложете от плънката, пушения врат и кашкавала.

Отгоре сложете другата част от каймата и с помощта на фолиото оформете хубави гладки кюфтета.

Подредете ги в тава покрита с хартия за печене и печете до зачервяване.

Поднесете със салата от зеле с моркови.[ подобни рецепти тук ]
Източник: gotvach.bg

Рейтинг

5
Общо 4 гласували
5 4
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: