Добруджански бюрек

06/03/2018
preslava2391
отpreslava2391Новак
"Прословутият Добруджански бюрек вече и на вашата трапеза - да ви е сладко "
  • Приготвяне
  • Готвене
  • Тotal
  • Порции10 парчета
Сготви+1 точки
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо28 148
  • Преглеждания за месеца1581
  • Преглеждания за седмицата911
  • Коментирана2 пъти
  • Рейтинг4.8 от 5

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Първо се прави плънката, като содата се разбърква с киселото мляко. Към тях се прибавя разбитото яйце и сместа отново се разбива, докато стане хомогенна.

Накрая към нея внимателно се слага натрошеното сирене.

В намазана с мазнина тава се подреждат 3 кори, като всяка се поръсва с мазнина.

Слага се плънка, отново 3 кори с мазнина, плънка и така до свършването на продуктите, като се завършва с кори. Нарязва се като торта.

Залива се първо с горещо масло, а след това със смес от прясното мляко с яйцата.

Слага се във фурната и се пече до призовяване.[ подобни рецепти тук ]
Източник: gotvach.bg

Рейтинг

4.8
Общо 4 гласували
5 3
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: