Вкусни картофки със зелен боб на фурна

28/02/2017
Мария Симова
отМария СимоваНовак
"Ароматно ястие без месце - идеалната гозба за пости, подходяща е дори за вегани "
  • Приготвяне
  • Готвене
  • Тotal
  • Порции8
Сготви+1 точки
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо2 094
  • Преглеждания за месеца46
  • Преглеждания за седмицата2
  • Рейтинг5 от 5

Необходими Съставки

  • картофи - 2 кг
  • зелен боб - 1 пакет (замразен или буркан)
  • олио - 100 мл
  • лук - 1 глава
  • моркови - 1 бр.
  • чесън - 4 скилидки
  • брашно - 1 с.л.
  • червен пипер - 1 с.л.
  • дафинов лист - 1 бр.
  • черен пипер - 6 зърна
  • вода - 600 мл (топла)
  • сол - на вкус
  • чубрица - на вкус
* мерки и количества

Начин на приготвяне

В тава нагрейте олиото и задушете ситно нарязаните лук, чесън и морков. Към тях прибавете нарязаните на едро картофи, пържите ги за 5 минути при непрекъснато бъркане.

Поръсете ги с брашното и разбъркайте добре, прибавете зеления боб и червения пипер и отново разбъркайте. Залейте ястието с топлата вода, тя трябва да покрие картофите с боба и разбъркайте.

Посолете на вкус и прибавете подправките, оставете ястието на котлона да заври.

Поставете тавата в предварително нагрята на 220 градуса фурна, печете до готовност на картофите.[ подобни рецепти тук ]
Източник: gotvach.bg

Рейтинг

5
Общо 1 гласували
5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: