Пилешка супа с фиде и застройка

06/04/2016
Bistra Ivanova
отBistra IvanovaНовак
"Пилешката супа е най-доброто средство за лечение на настинка, глад и лошо настроение "
  • Приготвяне
  • Готвене
  • Тotal
  • Порции4-5
Сготви+1 точки
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо325 758
  • Преглеждания за месеца19842
  • Преглеждания за седмицата5103
  • Коментирана4 пъти
  • Рейтинг5 от 5

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Пилешкото месо се сварява.

Морковът и лукът се настъргват и задушават в олиото с малко вода и магданоза. След това се добавя вода, в зависимост от тенджерата, и се добавят картофите, нарязани на малки кубчета, и свареното пилешко месо. Остава се да ври 15-20 мин.

След това се добавя фидето и подправките. Остава се да се вари, докато фидето се свари напълно (10-15 минути).

Застройката: Жълтъкът се разбива с млякото и оцета. Супата се сваля от котлона. 4-5 черпака от супата се прибавят към застройката, като се бърка хубаво. Тази смес се добавя към супата на тънка струйка при непрекъснато бъркане. Готовата супа се връща на котлона и се остава да поври още 2-3 мин.[ подобни рецепти тук ]
Източник: gotvach.bg

Рейтинг

5
Общо 11 гласували
5 11
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: