Edin.bg»Рецепти»Зеленчукови ястия»Плакия»Тиквички плакия на фурна

Тиквички плакия на фурна

MarianeMariane
Новак
6944421
Тиквички плакия на фурна
Снимка: Светлана
29/07/2018
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
55 мин.
Порции
4
"В сезона на тиквичките е време да ги приготвим и на фурна с лук, домати и подправки"

Необходими Продукти

  • тиквички - 1 кг
  • пресен лук - 3 връзки
  • лук - 4 глави стар
  • олио - 4 - 5 с.л.
  • магданоз - 1 връзка
  • копър - 1/2 връзка
  • чесън - 2 - 3 скилидки
  • домати - 4 бр.
  • оцет - 1 с.л.
  • брашно - 1 с.л.
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Обелете кората на тиквичките и ги нарежете на колелца. Нарежете на ситно лука, чесъна, магданоза и копъра, прибавете сол и размесете всичко много добре.

В продълговат съд сложете ред тиквички, отгоре покрийте с ред от сместа с лук. Завършете с още един ред тиквички.

Върху тях сложете ситно нарязаните домати, залейте с олиото и гореща вода, колкото да покрие зеленчуците. Размиваме брашното със студена вода и оцет и също добавяме към ястието.

Тиквичките плакия се пекат в загрята на 180 градуса фурна до готовност.

Поднасят се студени.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: