Edin.bg»Избрани Колекции»Цял Пълнен Заек
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Цял печен заек в гювечИзмийте добре заека и го подсушете.
За плънката почистете гъбите и ги нарежете на едро.
Настържете моркова на едро ренде.
Попарете вътрешностите...
Пълнен заек с ориз и дреболииПочистете и измийте много добре заека.
Измийте и нарежете дреболийките. Загрейте олио в дълбок тиган и ги задушете заедно с нарязания лук....
Пълнен печен заек под фолиоВ тиган с мазнина запържете заешките дреболии. Прибавете гъбите, запържете заедно с морковите и стария лук.
Сипете около 300 мл вода, сол, червен...
Заек панеНарежете на порции заешкото и го сварете, като премахвате образувалата се пяна. В процеса на варенето посолете водата и добавете зеленчуковата подправка...
Майсторски печен заекЗавийте пълнения заек с алуминиево фолио и го сложете да се пече на около 140 °C за 4 часа....
Печен заек по средиземноморскиНарежете на парчета заека.
Смесете сухите подправки и добавете към тях олиото. С получената ароматна кашица намажете добре месото.
Нарежете...
Задушен заек с бираЗаекът се почиства от вътрешностите и се измива.
Картофите се обелват и нарязват на по-едри парчета.
Сложете картофите в тава.
Върху тях...
Задушен заек с грахВ тенджера сложете парчетата заешко месо и налейте чашка зехтин.
Захлупете съда и задушете на много слаб огън месото за 10-15 мин, след което...
Печен заек (ретро рецепта)Почистваме заека, посоляваме го и го накисваме в равни части вода и оцет за едно денонощие поне.
След това го изплакваме и го шпиковаме с нарязаната...
Рейтинг
4
Общо гласували: 7
53
42
31
21
10
Дай твоята оценка:
