Edin.bg»Избрани Колекции»Баница с Кайма и Сос Бешамел
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Баница с кайма и сос БешамелЗагрейте част от олиото и запържете гъбите, нарязани на филийки, след това и каймата до готовност....
Класически сос Бешамел
Класическият сос Бешамел е готов.
Източник: Рецептурник за обществено хранене....
Бешамел сос
Загрейте маслото и запържете до бледожълто брашното, като бъркате непрекъснато.
Когато брашното достигне до желания цвят, прибавете постепенно...
Риба със сос Бешамел
Поднесете готовото ястие от печена риба със сос бешамел, подправен с черния пипер и ситно нарязания магданоз....
Спанак със сос Бешамел
Залейте с останалия бешамел, поръсете с галета и масло по желание.
Ястието се пече около 30 минути в предварително загрята фурна....
Макарони със сос Бешамел
Половината от получения сос съединяваме с макароните, разбъркваме добре и прехвърляме в тавичка за печене....
Целина със сос бешамел
След което добавете към получения Бешамелов сос и лимоновия сос, кашкавала, разбитите жълтъци, магданоза, копъра, черния пипер, смления чесън и солта...
Тиквички със сос Бешамел
Междувременно приготвяме соса Бешамел. Загряваме маслото и запържваме до златисто брашното....
Пълнени картофи със сос Бешамел
В отделен съд загряваме олио и запържваме до омекване ситно нарязаната глава лук и каймата....
Патладжани, запечени със сос Бешамел
Подреждаме ги в подходяща тавичка и ги заливаме със сос Бешамел, който сме приготвили по следния начин....
Рейтинг
4
Общо гласували: 4
52
41
30
21
10
Дай твоята оценка: